Содержание: Так почему же традиция делать заготовки на зиму за целые столетия не потеряла своей популярности? Если сформулировать самые веские доводы в пользу рукотворных закруток, то в числе их достоинств: Наш эксперт Анна Киричек, бренд-менеджер компании "Пиканта", предлагает сезонный подход к заготовкам на зиму: "Удачное консервирование начинается с правильного выбора времени. Весной заготавливают зелень и редис, летом - кабачки, помидоры, огурцы и ягоды, осенью - грибы, тыкву и поздние сорта яблок...

В данной статье рассматривается температура закипания воды и факторы, влияющие на этот важный процесс. Мы начинаем с обсуждения того, как давление и высота над уровнем моря изменяют температуру кипения. Затем подробно изучаем сам процесс кипения, включая образование пузырьков пара и их движение. Также рассматривается связь между температурой пара и кипящей водой. В заключение мы анализируем различные факторы, такие как атмосферное давление, примеси и состояние поверхности, которые влияют на температуру кипения...