Каждый из нас знает, что если оставить закрытую заполненную емкость на морозе, то она может лопнуть, из-за того, что вода при замерзании расширяется. Известно также, что в системах отопления для компенсации расширения воды при нагреве устанавливают специальные расширительные бачки...

С практической точки зрения эти действия объяснимы, но если копнуть глубже, станет ясно, что делать так не стоит. Подробнее об этом – в материале "Рамблера". Что происходит с водой при нагревании Кипяченная вода, безусловно, полезней сырой: нагревание убивает болезнетворные бактерии и вирусы, после чего вода становится пригодной для питья. Но вместе с темы высокая температура активизирует химические процессы. Находящиеся в воде вещества могут вступать в реакции и образовывать вредные соединения. При первом кипячении их будет не так много, но с каждым последующим число токсинов будет возрастать...