Прежде чем говорить о дыхании растений зимой, я попробую коротко рассказать о самой сущности процесса их дыхания. Дыхание – это процесс, свойственный всем живым организмам, включая и растения. Оно присуще любому органу, любой ткани, каждой клетке, которые дышат в течение всей жизни. Дыхание представляет собой окислительный распад органических веществ, в первую очередь углеводов, в результате, которого высвобождается энергия и образуется углекислый газ (CO2) и вода (H2O). Вещество, распадающееся в процессе дыхания, получило название дыхательного субстрата...
Друзья, в истории про фотосинтез мы с вами вспомнили, что растения днём (когда идёт световая фаза) активно выделяют кислород. А дышат ли они? Выделяют ли, как все мы, углекислый газ? О, да, конечно! Все аэробные организмы, которых на нашей планете большинство, дышат - собственно, потому они и аэробные)) То есть потребляют кислород для сжигания в своей энергетической печке органических веществ, и выделяют получившийся углекислый газ. Фотосинтез же работает (в смысле выделения кислорода) только на свету...