Закуска венгерская "Дядя Ваня" Вкусный салат по-венгерски, точно как тот, что продается в Пятерочке. Можно как заготовку на зиму, но я чаще готовлю в качестве овощного гарнира к картофелю, мясу, курице. Вкуснятина! 10 сладких перцев; 5 средних морковок; 2-4 луковицы; 5 средних помидоров или 100 граммов томатной пасты (без содержания крахмала, загустителей и уксуса); 50 мл уксуса 9%; 100 мл растительного масла; 1 ст. ложку соли без горки; 1 ст. ложку сахара; чеснок по желанию; красный молотый перец или паприка по вкусу. 1. Помидоры ошпарить кипятком, очистить от кожуры и мелко нарезать (вместо...