В Москве более 100 человек обратились за медицинской помощью с симптомами ботулизма после употребления в пищу салата из сервиса по доставке еды. «Секрет фирмы» спросил у врача-инфекциониста, какие продукты чаще других могут стать причиной заражения ботулизмом. Врач-инфекционист DocMa Ирина Рачкова рассказала, что ботулизм — относительно редкое, но тяжёлое и потенциально смертельное заболевание, вызванное отравлением ботулотоксином. Самая распространённая форма ботулизма — пищевой ботулизм. Споры,...

Нынешняя вспышка ботулизма, которую уже назвали крупнейшей за последние 30 лет, яркое свидетельство тому, что даже редкие, почти экзотические заболевания могут возвращаться. И лучшее оружие против такого врага — знания и бдительность. Давайте вспоминать и запоминать. Ботулизм — очень серьёзное и потенциально фатальное неврологическое заболевание, которое развивается в результате воздействия на организм мощного ботулинического токсина, вырабатываемого бактериями Clostridium botulinum (клостридиями)...