Большой сборник ВТОРЫХ БЛЮД по вашим просьбам. Все самые вкусные рецепты для повседневного меню и для праздничного стола собраны в одной статье, удобно искать- всё в одном месте под рукой. Готовьте с удовольствием...

Приветствую вас, мои дорогие гурманы и гурмэтки! Сегодня мы поговорим о курице. Она точно черная водолазка в гардеробе, универсальная и всем идет. Блюдо получается нежным, сочным, с ярким вкусом овощей. Берем: Делаем: 1. Курицу нарезаем на удобные куски. Щедро натираем солью, перцем и выбранными специями. Оставляем помариноваться минимум на 30 минут. 2. Разогреваем в сковороде масло и обжариваем курицу со всех сторон до красивой, золотистой корочки. Наша задача не довести до готовности, а запечатать соки внутри...