Пищевое отравление случается из-за попадания в организм пищи с болезнетворными бактериями или токсичными веществами. Это собирательное понятие, потому что отравление может быть вызвано рядом разных причин. Отравление пищей любого типа имеет схожие симптомы и принципы лечения. Подробнее о пищевом отравлении и его видах Пищевые отравления классифицируют на 2 основные группы: В свою очередь, каждая из групп делится еще на подгруппы. Микробные отравления подразделяются на: Немикробные отравления пищей...

Что можно есть и пить при пищевом отравлении Причиной пищевого отравления могут стать некачественные, просроченные продукты — чаще всего это немытые фрукты и овощи, сырая вода, испорченные кисломолочные напитки, мясо и яйца с истекшим сроком годности. Когда в организм вместе с пищей попадают болезнетворные бактерии, они начинают активно размножаться и выделяют токсины, вызывая интоксикацию. В результате появляются характерные симптомы: тошнота, рвота и диарея. При таком состоянии самое важное — снизить нагрузку на желудочно-кишечный тракт и пить достаточно жидкости, не допуская обезвоживания...