Пищевое отравление случается из-за попадания в организм пищи с болезнетворными бактериями или токсичными веществами. Это собирательное понятие, потому что отравление может быть вызвано рядом разных причин. Отравление пищей любого типа имеет схожие симптомы и принципы лечения. Подробнее о пищевом отравлении и его видах Пищевые отравления классифицируют на 2 основные группы: В свою очередь, каждая из групп делится еще на подгруппы. Микробные отравления подразделяются на: Немикробные отравления пищей...

На попавшие внутрь вредные и токсичные вещества организм реагирует диареей, рвотой, лихорадкой. Иногда избавиться от симптомов можно в домашних условиях, но в некоторых случаях требуется медицинская помощь. Что можно и чего нельзя делать при отравлении и интоксикации, рассказывают доктора Неха Патхак и Стэйси Сэмпсон. Признаки отравления Симптомы пищевого отравления зависят от источника инфицирования, пишет автор научных статей Айман Морси. Он перечисляет основные признаки пищевых отравлений разных...