122 читали · 6 лет назад
Творожная запеканка в формочках
Обычная творожная запеканка, готовится обычным способом , но запекаем в формочках. Можно улучшить вкус, добавив изюм или ванилин или ягоды. Ещё такая форма запекания удобна для порционирования детских порций. Для приготовления использовалась силиконовая форма. Творожную массу раскладываем по формочкам и запекаем. Ингредиенты: 1. творог 300г 2. манная крупа 3-4ст.л 3. яйцо 1шт 4. молоко 2/3ст 5. сметана 6. сахар 1,5-2ст.л 7...
Какую форму выбрать для выпечки и запекания. Уход в зависимости из какого материала она состоит.
Одно и то же блюдо, приготовленное, например, в стеклянной и металлической форме может сильно отличаться по вкусу и виду. Прежде чем выбрать форму, противень или жаропрочную кастрюлю, подумайте, что именно вы собираетесь в них готовить. Стекло и керамика долго сохраняют запечённое блюдо горячим, оно быстро не остынет. Стеклянная и керамическая посуда требует бережного обращения – она может разбиться или треснуть. Керамика и стекло отлично подойдут для готовки праздничных блюд, так как блюда в них будут эстетично смотреться на столе...