Готовлю только так: перцы, фарш и духовка... Когда встает вопрос, что приготовить на ужин, чтобы было и сытно, и вкусно, и не пришлось тратить полдня у плиты, на помощь приходят проверенные рецепты. Сегодня я поделюсь одним из таких блюд, которое в нашей семье прижилось давно и прочно. Это своеобразная вариация на тему любимых всеми фаршированных перцев, но готовится она гораздо быстрее и проще, а соус получается настолько аппетитным, что его просят добавки даже те, кто обычно равнодушен к перцу...

— Может ты уже поесть приготовишь?! — спросила с недовольством свекровь, даже не поздоровавшись. Я подняла голову от ноутбука так резко, будто меня окликнули не из кухни, а с крыши. В наушниках ещё звучал голос руководителя: он что-то говорил про «итоги квартала», «ресурс» и «нужно прямо сегодня согласовать». На экране мигала табличка с цифрами, рядом — открытый чат, где мне писали: «Лена, ты на связи?». А в реальности — кухонный стол, на котором стояла моя кружка с давно остывшим кофе, и Тамара...