Завтрак — это, пожалуй, самый личный приём пищи. У каждого свой ритуал: кто-то любит тишину и чашку кофе, кто-то — быстрый перекус, кто-то — плотную, домашнюю еду перед насыщенным днём. Именно поэтому рецепты завтраков такие разнообразные — они отражают характер человека, его привычки и настроение. Для многих завтрак — это момент перехода: из ночной тишины в дневную активность. И блюда, которые выбирает человек, нередко помогают настроиться на нужный лад. Кто-то начинает день с овсянки или гранолы, кто-то — с румяных блинов, кто-то предпочитает яйца, тосты или фруктовые салаты...

Утром хочется подольше поспать, а не стоять у плиты, жарить яичницу и готовить кашу. Решение простое: приготовить завтрак заранее, чтобы утром осталось только достать его из холодильника, разогреть или налить чай. Причём это не обязательно бутерброды и вчерашняя еда. Есть пять отличных вариантов, которые помогут разнообразить меню и накормить всю семью без утренней спешки. Творожная запеканка хороша тем, что её можно приготовить вечером, а утром просто нарезать на порции. Она получается нежной, сытной и подходит как взрослым, так и детям...