Полезный для нашего организма овощ сохраняют в затемнённом и прохладном (+5-15°С) месте. Но в условиях квартиры не у всех дачников имеются кладовки или подвалы. Поэтому часть хозяек тыквенный урожай замораживает. Но у многих возникают сомнения в пригодности овощной заготовки после размораживания. Поэтому рассмотрим в обзоре заморозку тыквы на зиму, особенности этого процесса и основные варианты замораживания плодов. Источник: Дачник.RU. Потери полезных качеств от холода и правила замораживания Когда...

Нынешний год выдался щедрым на урожай. Сначала всех поразил урожай вишни и малины, потом не знали, что делать с яблоками и кабачками. Теперь настал черед тыквы. В этом году они вырастают гигантских размеров и заполоняют кухни, балконы и кладовки. Уже сейчас хозяйки ломают голову, что бы еще необычного приготовить из тыквы, и как сохранить полезный овощ на зиму. Не стоит паниковать! «Электрогазета» собрала 10 лучших способов применения тыкве. 1. Правильное хранение целой тыквы Если тыква еще не разрезана, у вас есть огромное преимущество — время для раздумья, что из нее приготовить...