Ингредиенты: Шея свинины, Мёд, Дижонская горчица, Паприка, Томат сушёный красный, Смесь острых перцев, Куркума, Перец чёрный молотый, Соевый соус, Лук репчатый, Чеснок, Петрушка, Кинза, Огурцы маринованные, Квашенная капуста, Сметана Способ приготовления: Режем и маринуем мясо (специи выше + мёд (растопленный на водяной бане) и горчица) Отправляем на гриль, до готовности...

Друзья, спешу поделиться с вами мега, супер-пупер классной едой!!! Сейчас я ни капли не преувеличил! На днях всей семьёй мы посетили моих родителей и, как положено, я приготовил что-то новенькое на стол. Выпить, закусить... сами понимаете...дело такое ))) Есть у узбеков такое блюдо ляззат-кабоб, что переводится как мясное наслаждение. Если я не прав поправьте в комментариях. Его-то я и решил приготовить. Пробежав по мясным лавкам я немного расстроился тому, что нет говядины, зато свиная шея лежала та что надо...