Представляем вашему вниманию рецепт безумно вкусной запеканки, которая уплетается за обе щеки.  Эта вкуснятина разнообразит ваше повседневное меню и все ее оценят по достоинству. Для фарша можно взять любую рыбу, на ваше усмотрение. Запеканка получается ароматной, румяной, сытной и аппетитной...

Фарш у меня не обычный! Вместо сильно перемолотого рыбного филе у меня обрезки рыбы, которые можно и посолить, и суп приготовить. Очень удобный формат! 1. Котлеты в панировке Панко Рыбное филе промолоть в блендере с добавлением репчатого лука. К фаршу добавить лук, сливки, батон, соль и специи (я просто добавляю приправу для рыбы без соли). Сформировать котлетки, обвалять в панировочных сухарях (мне очень нравятся сухари "Панко", но можно использовать и самые обычные). Обжарить с двух сторон, накрыть крышкой и тушить до готовности, переодически переворачивая...