Если вы еще никогда не пробовали лук-порей, но давно об этом мечтаете, самое время это сделать. Финский суп с луком-пореем станет вашим любимым блюдом. Готовиться он из трески с добавлением сливок, что делает суп очень нежным на вкус...

Практически в каждом доме найдется простой репчатый лук. Его добавляют в суп, фарш для котлет, обжаривают до хрустящей корочки с мясом и картошкой. Но видов лука гораздо больше, и хотя не все доступны в наших магазинах, некоторые из них мы можем включить в свой рацион. Рассказываем о любопытных сортах этого растения. Принципы классификации В зависимости от части растения: Виды растения отличаются друг от друга сроком созревания, вкусовыми качествами, внешним видом и подходом к выращиванию. По сроку созревания: Интересный факт На данный момент в мире насчитывается около 2000 сортов лука...