Если вы еще никогда не пробовали лук-порей, но давно об этом мечтаете, самое время это сделать. Финский суп с луком-пореем станет вашим любимым блюдом. Готовиться он из трески с добавлением сливок, что делает суп очень нежным на вкус...

Рецепт Киша с начинкой из лука-порея Для теста: - Мука пшеничная 100г - Мука нутовая 40г - Масло сливочное - 60г - Яйцо 1 шт. - Вода холодная 10мл Для начинки: - Лук- порей 200г - Масло сливочное - 15г Для заливки: - 4 яйца - Молоко 100мл - Сыр 50г Смешать два вида муки, чуть соли, размягчённое масло. Получится крошка. Взбить яйцо с водой и добавить к мучной крошке. Далее замешиваем тесто. Оно получается в итоге пластичным и не липнет к рукам. Убираем тесто в холодильник минут на 20. В это время тушим в сливочном масле порезанный кольцами лук-порей...