Как вкусно приготовить печень? Такой вопрос мне задала одна моя подписчица. Нужно сказать, что печень очень полезный продукт, но вкус на любителя. И если её правильно приготовить, то она понравится всем домочадцам. Здравствуйте, дорогие читатели! Готовить печень меня научила моя мама. Сегодня расскажу вам те небольшие секретики, которые узнала от неё. Давайте по порядку. Самое главное даже не приготовить печень, а подготовить её к приготовлению. Очень важно убрать все плёнки, желчные протоки. Этим ни в коем случае нельзя пренебрегать...

Как вкусно приготовить говяжью печень? Сделать это на самом деле очень просто! Следуйте моему рецепту и вы точно останетесь довольны результатом! Итак, в первую очередь, промываем говяжью печень под водой и аккуратно снимаем пленку. Затем вырезаем желчные протоки. Пренебрегать удалением пленки с печени не стоит. Если вы этого не сделаете, тогда во время жарки печень станет жесткой. Список продуктов: · растительное масло; · печень; · соль; · мука; · репчатый лук; · сметана; · приправа. Начинаем: печень промываем под водой и выкладываем на разделочную доску...