Очень люблю гороховую кашу на гарнир и готовлю ее довольно часто. Горох отлично подходит к жареной или тушеной рыбе, котлетам с подливой и без нее, к жареным, запеченным или тушеным курице, свинине или говядине...

Все дело в специях! Именно они помогают преобразить вкус банального гороха, цветной капусты, риса и т.п. и сделать их блюдом, которое вы будете есть, жмурясь от удовольствия. А еще в них множество витаминов, минералов и минорных компонентов пищи, которые сделают питание более полноценным. Многие блюда еще и мясоедам понравятся - проверено! Все лично готовила, пробовала и кормила мужика. Гороховые оладьи (пудла) Очень необычный и свежий вкус - беспристрастный дегустатор уловил нотки сельдерея, которого там не было...