Пост — это не повод отказываться от вкусной и разнообразной еды. Напротив, это отличная возможность открыть для себя новые сочетания продуктов, попробовать необычные рецепты и сделать рацион более полезным. Многие думают, что постное меню — это только пресные каши и супы, но на самом деле можно приготовить множество простых и вкусных блюд, которые понравятся всей семье. В этой статье я собрала для вас 5 проверенных рецептов, которые выручат в дни поста. Все блюда готовятся из доступных ингредиентов, не требуют сложных кулинарных навыков и подходят как для будней, так и для праздничного стола...

Постное меню может быть разнообразным и вкусным, несмотря на отсутствие продуктов животного происхождения. Одним из популярных блюд на пост - это запеченные овощи. Для приготовления такого блюда нужно выбрать различные овощи, например, баклажаны, цветную капусту, морковь, картофель и помидоры. Овощи режутся кусочками и выкладываются на противень для запекания. Затем солятся, перчатся и поливаются оливковым маслом. Противень ставится в разогретую духовку на 200 градусов Цельсия и запекается около 30-40 минут до золотистой корочки...