Список вторых блюд составлять трудно, но очень интересно. Почему трудно? Потому что их слишком много и такое разнообразие, что я не совсем представляю, как всё это классифицировать и упорядочить. Но по этой же причине и интересно. Главное условие такой работы - не гнаться за количеством и не поразить вас разнообразием, а составить именно работающий список, то есть только те блюда сюда включить, которые я могу приготовить с закрытыми глазами или, максимум, заглянув в свою записную кулинарную книжку...

Предлагаю вам подборку из 7 рецептов вторых блюд для всей семьи. Бывает так, что идеи закончились, а так хочется разнообразить повседневное меню. Надеюсь, вам понравится)). Все ингредиенты рассчитаны примерно. Блюда всем известны и готовят их многие "на глаз". Картофельные зразы с фаршем. Это сытное, вкусное и самостоятельное блюдо. Ингредиенты: Картофель - 1 кг. Фарш (любой, у меня свино-говяжий) - 500 гр. Яйцо - 1 шт. Лук - 1 шт. Мука - 2-3 ст. ложки Растительное масло Соль Приготовление: 🌸Картофель чистим и отвариваем...