Говядина — любимый многими кулинарами продукт, из которого получаются сытные и вкусные блюда. А еще полезные, ведь в составе говядины большое количество белка, витаминов и минералов, жизненно важных для человеческого организма. А вот жира — мало, благодаря чему этот вид мяса часто встречается в ПП-меню. Очень важно уметь правильно готовить говядину, чтобы после термической обработки она сохранила свою мягкость и сочность. Бренд-шеф-повар «Едимдома.ру» Сергей Рахманин рассказал, как этого добиться...

Вот несколько идей для ужина на ПП: 1. Омлет с овощами: Взболтайте 2 яйца, добавьте нарезанные овощи (помидоры, шпинат, грибы) и запеките в духовке до готовности. 2. Греческий салат с куриной грудкой: Приготовьте куриную грудку на гриле или тефлоновой сковороде, нарежьте ее полосками. Смешайте с помидорами, огурцом, красным луком, маслинами и фетой. Добавьте оливковое масло и лимонный сок. 3. Тунец на гриле: Пожарьте тунца на гриле или тефлоновой сковороде до желаемой степени прожарки. Подавайте его со свежими овощами и зеленью...