«Что сегодня приготовить?» – с таким вопросом сталкивается каждая хозяйка. Иногда хочется удивить близких новым блюдом, а иногда давно забытым старым, но очень вкусным рецептом. Это касается не только вторых, но и первых блюд, ведь суп – это важная составляющая рациона. Первое блюдо может быть очень питательное, наваристое и мясное, а может быть приготовлено только из овощей – диетическое, но не менее вкусное. 5 первых блюд: Борщ Видео-рецепт: А куда без него? Многие очень любят это блюдо и у каждой хозяйки свой рецепт борща...

Данный рецепт — это моя интерпретация традиционного блюда грузинской кухни, супа Шешамади. Суп получается густым с насыщенным вкусом, который формируется за счет говяжьего фарша и специй, присущих для грузинских блюд. Вкусный, питательный, наваристый, согревающий в холода. Кастрюля свежего супа будет готова за 40-45 минут (при условии использования консервированной фасоли). Для приготовления супа можно использовать красную или белую фасоль, а можно и смесь разных сортов фасоли (как в этом рецепте)...