Что можно подавать к шампанскому? Практически все! Шампанское – это не только одно из самых знаковых вин в мире, но и одно из самых универсальных. Оно идеально подходит для торжеств и хорошо сочетается с самыми разными блюдами и закусками. Основные правила сочетания Для того чтобы подобрать наилучшую еду к вашей бутылке шампанского, необходимо учитывать следующие характеристики вина. Уровень сладости. Сладость вина должна сочетаться с соответствующим уровнем сладости еды, и наоборот. Если вы выпьете слишком сухое вино со сладким десертом, вино будет очень кислым на вкус...

Игристое вино практически универсально, с ним сочетается почти все, кроме тяжелых, жирных и насыщенных блюд, говядины и баранины. Есть ли более детальные #правиласочетания игристого вина и гастрономии? Главное правило по сочетанию игристого вина и продуктов Игристое #вино, как правило, легкое, воздушное и изящное. Бывают и исключения: плотные и насыщенные игристые, выдержанные в бочках, но их совсем немного. К легкому вину лучше подбирать такие же легкие и свежие блюда без жирных соусов и подливок,...