Летом кабачки появляются практически в каждом доме. Кто-то выращивает их на даче, кто-то покупает на рынке, а кто-то получает в подарок от соседей. И очень быстро возникает один и тот же вопрос: что приготовить из кабачков быстро и вкусно, чтобы блюда не надоедали? На самом деле этот овощ способен удивить своим разнообразием. Кабачки отлично подходят для завтраков, обедов, ужинов, закусок и даже выпечки. Они сочетаются с мясом, сыром, грибами, овощами, крупами и зеленью. А главное — готовятся буквально за считанные минуты...

Из тыквы получается гораздо больше, чем каша: густой суп, сливочный соус для пасты, гарнир к мясу, тёплый салат и даже кекс, который за пару минут готовится в кружке в микроволновке. Почти ни один рецепт ниже не займёт больше 35–40 минут вместе с нарезкой и жаркой, а для двух десертов понадобится заранее приготовленное пюре. Этот текст является копией оригинальной статьи, размещённой на проекте о загородной жизни и растениях «Ботаничка». Хотите прочитать оригинал и поддержать автора? Переходите по ссылке > Во всех рецептах масса тыквы указана уже после очистки от кожуры и семян...