Майские праздники россияне традиционно отмечают на природе. РБК Life собрал рецепты как простых, так и необычных блюд, которые можно быстро приготовить для пикника. 1. Сатай из курицы Сатай — традиционное блюдо индонезийской и малайзийской кухни. По сути, это маринованные шашлычки, которые подаются с разнообразными соусами. На блюдо нужно больше ингредиентов и времени, чем на шашлык, но оно понравится гурманам. Предлагаем приготовить на природе сатай из курицы от шеф-повара петербургского ресторана Chang Дениса Прохорова...

На природе можно приготовить разнообразные блюда, начиная от простых закусок и заканчивая нежными десертами. В данной статье я расскажу о нескольких интересных рецептах, которые можно приготовить на открытом воздухе. 1. Шашлык из свинины с овощами. Для этого блюда нам понадобятся кусочки свиной вырезки, а также томаты, перцы, лук и маринад. Мясо следует замариновать в соевом соусе с добавлением чеснока и специй. Затем на шампуры чередуются кусочки мяса и овощей. Готовый шашлык обжаривается на гриле или сковороде на углях...