Здравствуйте, дорогие читатели. У нас в семье правило: на обед мы едим суп и салат. Никаких вторых блюд. Правильно или не правильно, не знаю, но заведено это правило давно. И чтобы после супа дотянуть до ужина и быть сытым, я готовлю густые супы, чтобы, как говорится, "ложка стояла". Супы я люблю свежие, никаких трёх-дневных. Исключение составляют щи и борщи, их я могу приготовить на 2 дня. Со мной многие спорят, мол, чем дольше стоят щи, тем вкуснее. Не понимаю я этого, но спорить не буду, у каждого из нас свой вкус...

Обед - это важный прием пищи, а значит он должен быть предельно полезным и сытным. Как разнообразить свои обеды и сделать их нескучными? На самом деле, мы очень советуем есть супы - потому что это полезно, вы получаете все питательные вещества, мягкая пища быстрее переваривается. Вы наедаетесь быстрее и чувствуете после супа сытость и тепло. То есть супом отлично согреваться после холодной улицы. Но даже разнообразие в супах через какое-то время надоедает и на обед хочется что угодно, только не снова суп...