Гречка для многих из нас — это что-то родное и привычное. С детства мы помним её вкус в самых разных вариантах: с молоком на завтрак, с котлетами на обед, с тушёным мясом или грибами на ужин. Её аромат узнаваем, а польза давно доказана. Не случайно гречка занимает особое место в русской кухне и считается одной из самых полезных круп. Но мир кулинарии не стоит на месте. Даже привычные продукты можно готовить так, что они заиграют новыми красками. Один из таких вариантов — гречотто с грибами. Звучит необычно, правда? По сути, это русская интерпретация итальянского ризотто...

Можно ли приготовить из гречки – завтрак, обед и ужин? Смело отвечаем – можно! Гречка очень универсальный продукт, который может использоваться для приготовления разных блюд на любой прием пищи. Вот несколько идей: - На завтрак: можно приготовить гречку на молоке или воде и подать ее с медом, ягодами или фруктами. - На обед: гречка отлично сочетается с овощами и белым мясом. Можно приготовить гречку с овощами на сковороде или салат с гречкой и гриль-курицей. - На ужин: можно приготовить гречку с тушеным мясом или рыбой...