Горячее блюдо из мяса – это всегда беспроигрышный вариант для семейного обеда или ужина. Свинина – универсальный продукт: она доступна, быстро готовится и отлично сочетается с различными ингредиентами. Сегодня я поделюсь рецептами, которые сделают ваш стол разнообразным, вкусным и питательным. Если хочется чего-то сытного, но в то же время воздушного, попробуйте свинину в кляре. Это блюдо отлично подходит как для будничного обеда, так и для праздничного стола. Совет: Подайте свинину с гарниром из картофельного пюре или овощного салата – и у вас получится сбалансированный обед...

Все чаще и чаще многие отказываются от употребления свиного мяса и останавливают свой выбор на говядине или телятине. Редакция «Едим Дома» хочет напомнить вам о простых и вкусных блюдах из свинины: насыщенном гуляше, отбивных с хрустящей корочкой, запеченной праздничной свинине, стейках. Свиное мясо ошибочно считают вредным, некоторые его части вполне «безобидны», обладают достаточным количеством белка, главное — правильно их готовить, подавать с легкими гарнирами, но и от обжаренной на масле молодой...