Сегодня на обед — жаркое со свининой по-домашнему. Этот рецепт очень выручает тем, что и мясо, и гарнир готовятся вместе за один прием. Поэтому добавив немного свежих овощей мы получаем полноценный прием пищи. Блюдо вкусное и очень аппетитное на вид. Им можно накормить большую компанию, и все точно останутся сытыми и довольными. Этапы приготовления: 1. Мясо нарезаем кусочками среднего размера. 2. Обжариваем его на рафинированном подсолнечном масле до золотистой корочки. Затем выкладываем в форму для запекания...

Добрый день дорогие читатели! Мне кажется самое время запасаться вот такими овощными рецептами. Ведь ещё совсем немного и урожай собирать пойдём, со своих огородов. Так вот, чтобы овощи не успели подпортиться можно приготовить вот такое легкое блюдо. Легкое не только в приготовлении, но и по составу, всё полезно, особенно если выращено своими трудами. В приготовлении я использовала не просто филе мяса, а брала мякоть на косточке. Таким образом рагу получается довольно насыщенным. Нарубила свинину чуть мельче, но после обязательно промыла, чтобы не допустить попадание мелких косточек в блюдо...