Всем привет! Сегодня хочу рассказать о таком гарнире, как тушеная капуста. Такой гарнир хорошо сочетается с различными видами мяса, птицы и субпродуктами. Также уместна тушеная капуста с сардельками, колбасками и сосисками. Рыба и капуста тоже отлично сочетаются. А еще тушеную капусту часто можно встретить в сложных гарнирах: картофельное пюре + тушеная капуста или греча отварная + тушеная капуста и т.д. Как видите , что это это идеальный гарнир. Я на гарнир ее готовлю не так часто, но буду исправляться...

Простой и очень вкусный гарнир, который одинаково хорошо подойдёт и к рыбе и к мясу! 👌 #готовимвместе Ингредиенты: Капуста, Лук репчатый, Помидоры, Морковь (крупная), Итальянские травы , Укроп свежий, Томатная паста (опционно), Масло для жарки Способ приготовления: Лук нарежьте кубиком и пассеруйте на разогретом масле. Морковь натрите на крупной тёрке и добавьте к луку. Хорошо обжарьте. Капусту нашинкуйте соломкой и добавьте в сковороду. Обжарьте до тех пор пока капуста немного размягчится...