Я часто делаю такое блюдо в качестве гарнира или как самостоятельное блюдо. Такая тушеная капуста - это отличный гарнир к любому второму блюду. А делать этот рецепт, как и многие мои рецепты, быстро и просто Итак начнём.  Морковь трём на крупной (или корейской) тёрке. Лук режем четверть кольцами или полукольцами.  Капусту режем соломкой.  На небольшом количестве растительного и сливочного масла обжариваем лук и морковь до мягкости.  Выкладываем на сковороду капусту и готовим с капустой минут 5, периодически помешивая капусту...

Просто тушёной капустой семью не удивить, а вот таким простым, но очень вкусным блюдом – возможно! Такую капусту можно есть в пост как самостоятельное блюдо. Продукты вам понадобятся такие: · 500-700 г белокочанной капусты; · 1 морковь; · 1 банка консервированной белой фасоли; · 150 мл кипятка; · 1 ст. л. томатной пасты; · 1 зубчик чеснока; · 2 ст. л. растительного масла для обжаривания; · соль и чёрный перец по вкусу. Как я готовлю гарнир из капусты: 1. Шинкую капусту не слишком мелко. Натираю морковь на тёрке и вместе с капустой обжариваю в сковороде...