Гарнир — неотъемлемая составляющая полноценного блюда, способная подчеркнуть вкус основного продукта и придать трапезе законченность. Наиболее распространенными видами являются овощные, крупяные и макаронные изделия. К данному типу относятся разнообразные варианты приготовления овощей: тушеные, варёные, запечённые либо приготовленные на пару. В качестве основных ингредиентов используют картофель, морковь, кабачки, цветную капусту, брокколи, шпинат, зелёный горошек и другие овощи. Важно учитывать...

Овощной гарнир отлично дополнит основное блюдо, хотя бы потому что это источник витаминов, минералов и других питательных веществ, которых может не содержать ваше главное вечернее или обеденное угощение. Как правило гарниру не придается серьезное значение — готовят его быстро и просто,  чтобы не задерживаться. Однако если вы устали от картофельного пюре, капусты или риса, то экспериментируйте! Swjournal предлагает разнообразить рацион и приготовить потрясающе вкусные и полезные гарниры. Вам наверняка понравятся другие крупы или овощи, которые так же быстро и просто готовить...