Не спешите выбрасывать не успевшие созреть зеленые помидоры. Из них можно приготовить вкусную пряную заготовку на зиму с пикантным островатым вкусом и изумительным ароматом. На 6 литровых баночек потребуется: • 3 кг мелких зеленых или бурых томатов; • пол кочана капусты; • 3 крупных морковки; • 4 средних луковицы; • 6 средних болгарских перцев; • пара стручков острого перца; • полстакана сахарного песка; • 20 гр. молотого перца; • 20 гр. соли; • полстакана уксусной кислоты (6%); • стакан подсолнечного масла...

Друзья, лето – время легких, полезных и сезонных рецептов. Сегодня подготовила для вас простую и оригинальную подборку летних блюд из зеленых овощей. Предлагаю вам не самые привычные решения для переработки сезонных продуктов, но однозначно легкие в повторении и очень вкусные. Эти проверенные временем сезонные блюда точно стоит повторить этим летом, ведь в них столько яркости, пользы, красоты. Всё просто и со вкусом, а главное быстро и сочно. Присоединяйтесь, готовьте со Смаком и будьте здоровы!...