Тыква подходит для приготовления сладких и соленых осенних блюд. Думаешь, ее сложно готовить? Ничего подобного. Мы составили подборку простых и вкусных рецептов — пользуйся на здоровье! Сезон созревания тыквы начинается в сентябре и длится всю осень. Опытные хозяйки добавляют этот овощ в десерты, каши, выпечку, рагу, супы, запеканки — список можно продолжать до бесконечности. Из тыквы делают сок, и даже ее семена съедобны. Кроме того, тыква богата бета-каротином, который стимулирует обновление клеток организма, борется с несовершенствами кожи и улучшает цвет лица...

У меня есть чёткая ассоциация, что тыква – это овощ осенний: время, когда этот оранжевый кладезь витаминов созревает, да и Хэллоуин нам об этом тоже намекает. Хотя традиция западная, но она в последние годы популярная и у нас. Конечно, по улицам детишки у нас не бегают и не кричат, прося угощение: "Trick or treat", что можно перевести как "сладость или гадость". Однако вырезанные тыквенные мордочки, пришедшие к нам из кинематографа, невольно намекают: "Осень – пора есть тыкву!". Но так вышло, что сейчас совсем не осень, а наоборот – весна...