Тесто фило - это пресное тесто, которое раскатывают очень-очень тонко. Из этого теста можно готовить потрясающе вкусные пироги, десерты, рулеты и др. При работе с тестом фило нужна аккуратность, так как листы очень тонкие и легко рвутся. Рекомендуется каждый лист смазывать растительным или сливочным маслом. Такое тесто готовится достаточно быстро, поэтому начинку нужно использовать уже приготовленную, или которой необходимо мало времени на приготовление. Тесто фило быстро подсыхает, поэтому лучше...

Сегодня хочу поделиться рецептом вкусного десерта из готового теста Фило. Готовится десерт очень просто, быстро и из минимального кол-ва ингредиентов. Рекомендую попробовать, получается очень вкусно! Как приготовить (ниже перечень ингредиентов, фото и видео рецепт) Для заливки, взбиваем молоко с яйцами и сахаром. Дальше измельчаем орехи, очень мелко лучше не измельчать. Я в таких случаях, пересыпаю орехи в пакет, закрываю его. Прокатываю по нему скалкой несколько раз. Из листов заранее размороженного теста Фило делаем гнездышки...