Тонкое, почти невесомое тесто фило отлично подходит и для закусок, и для сытных блюд, и для десертов. После запекания оно становится хрустящим и нежно рассыпчатым — достойная альтернатива слоеному тесту. Не стоит искать рецепт и пытаться приготовить тесто фило в домашних условиях, технология длительная и кропотливая, лучше купить готовое тесто в магазине. 100 г блюда 193 ккал белки 2.5 г жиры 7.1 г углеводы 29.5 г Тесто фило размораживаем при комнатной температуре, помещаем под плёнку или влажное полотенце...