Рецепт теста для чебуреков! Вот простой и классический рецепт теста для чебуреков: Ингредиенты: - 500 г муки - 250 мл воды - 1 яйцо - 1 ч.л. соли - 2 ст.л. растительного масла Инструкции: 1. В большой миске смешайте муку и соль. 2. В другой миске взбейте яйцо, затем добавьте воду и растительное масло. Хорошо перемешайте. 3. Постепенно добавляйте смесь с водой и яйцом в миску с мукой. Перемешивайте, пока не получится однородное и эластичное тесто. 4. Переложите тесто на стол, посыпанный мукой, и вымешивайте его около 5-10 минут, пока оно станет гладким и эластичным. 5. Покройте тесто чистой салфеткой или пленкой и оставьте на 15-20 минут, чтобы отдохнуло. 6. После отдыха тесто готово к использованию. Разделите его на порции и наберите начинку на ваш вкус - мясную, картофельную, грибную или любую другую. 7. Сформируйте чебуреки, плотно закрывая начинку внутри теста. Обжарьте их на горячем растительном масле до золотистой корочки с обеих сторон. 8. Готовые чебуреки можно подавать с соусами или даже сметаной. Это базовый рецепт теста для чебуреков. Не стесняйтесь экспериментировать с начинками и добавлять свои любимые ингредиенты, чтобы приготовить чебуреки по своему вкусу. Приятного аппетита!