Что приготовить из свиной на второе? Свиная мякоть – продукт, который делает приятными праздничные ужины. Вкусное, сочное и нежное мясо обладает уникальным ароматом и легко готовится. Сегодня мы рассмотрим несколько интересных рецептов, которые помогут вам разнообразить ваше меню и порадовать домашних вкусными блюдами из свинины. 1. Свиная отбивная с картофельным пюре- Возьмите свиную отбивную (200 г) и отбейте молотком до толщины около 1 см.- Посолите и поперчите обе стороны отбивной.- Обваляйте отбивную в муке, затем взбитом яйце и снова в муке.- Жарьте на сковороде с подогретым растительным маслом до золотистого цвета по обеим сторонам...

Говядина — любимый многими кулинарами продукт, из которого получаются сытные и вкусные блюда. А еще полезные, ведь в составе говядины большое количество белка, витаминов и минералов, жизненно важных для человеческого организма. А вот жира — мало, благодаря чему этот вид мяса часто встречается в ПП-меню. Очень важно уметь правильно готовить говядину, чтобы после термической обработки она сохранила свою мягкость и сочность. Бренд-шеф-повар «Едимдома.ру» Сергей Рахманин рассказал, как этого добиться...