Всего лишь кусок свиной вырезки и рецепт мяса в остром соусе — и вот вам самый простой, вкусный и питательный обед. Думаю, он понравится и детям, и взрослым, а особенно — подросткам и мужьям. На слабом огне я приготовила свиную мякоть в острой подливе, которую можно подавать с рисом, макаронами, гречкой, кукурузной кашей (как у меня) или картофельным пюре — что будет самым вкусным вариантом. Для рецепта свиной подливы в остром соусе понадобится всего несколько ингредиентов: свиная мякоть (вырезка, шея, нога), лук, масло, специи, томатная паста...

В отличие от классического рецепта, а делаю гуляш со свининой в подливке на сковороде без муки. Кусочки мяса получаются очень нежными, вкусными и про такие говорят - тает во рту. Ингредиенты следующие: Если добавлять ароматные пряности, то рекомендую делать это минут за 5 до конца приготовления. 1) Сразу нужно подготовить продукты, потому что потом останется только быстренько выложить их на сковородку и приготовить сытный гуляш. Мясо промыть водой под краном и нарезать кусочками примерно по сантиметру, может чуть больше...