Чтобы приготовить что-нибудь из свежей капусты, есть множество вариантов. Наиболее популярные блюда из капусты - это салаты и закуски. В данной статье мы рассмотрим несколько интересных рецептов на основе свежей капусты. 1. Классический капустный салат: - Ингредиенты: свежая капуста, морковь, лук, уксус, масло (подсолнечное или оливковое), соль, специи по вкусу. - Приготовление: Свежую капусту нарезаем тонкой слайками или шинкуем. Морковь натираем на терке. Лук мелко рубим. Все ингредиенты смешиваем в большой миске, добавляем уксус, масло и специи по вкусу...

Кто-то сейчас напишет, что "как в столовой" - это не плюс совсем. А я помню еще из детства тот "столовский" капустный салатик. Хрустящий и кисло-солено-сладенький. Дома никогда так не получалось. Но я нашла рецепт! Весь секрет в способе приготовления. А ингредиенты самые обычные: • Капуста - 600 г • Морковь - 100 г • Сахар - 1 ст.л. • Соль - 0,5 ч.л. • Уксус 9% - 1,5 ст.л. • Масло подсолнечное (ароматное) - 2-3 ст.л. Этот рецепт и еще 4 моих любимых рецепта из капусты смотрите в видео ниже. Вам понравится)) КАК ГОТОВИТЬ: Капусту нарезаю тонкой соломкой...