Чтобы приготовить что-нибудь из свежей капусты, есть множество вариантов. Наиболее популярные блюда из капусты - это салаты и закуски. В данной статье мы рассмотрим несколько интересных рецептов на основе свежей капусты. 1. Классический капустный салат: - Ингредиенты: свежая капуста, морковь, лук, уксус, масло (подсолнечное или оливковое), соль, специи по вкусу. - Приготовление: Свежую капусту нарезаем тонкой слайками или шинкуем. Морковь натираем на терке. Лук мелко рубим. Все ингредиенты смешиваем в большой миске, добавляем уксус, масло и специи по вкусу...