Самый действенный и простой способ использовать несвежий йогурт и не переживать за свое состоянии — это применить его для выпечки. Существует много рецептов, но я выбрала для вас 3 самых интересных и вкусных...

Купила как-то племяннику йогурт термостатный, а он не стал его есть. Решила пустить в стряпню. Хотелось приготовить не оладьи и не блины, а что-то эдакое )) И нашли мы рецепт в интернете. Но в рецепте был греческий йогурт, а мы заменили на простой. Приготовили. Получилось вкусно. Попробуйте! Для теста: 2 желтка 70 г сахара 80 г растопленного масла 200 г муки 1 ч.л. разрыхлителя Для начинки: 2 белка 1/4 ч.л. соли 80 г сахара 400 г греческого йогурта 50 г муки 1. Желтки с сахаром перемешиваем венчиком до однородной массы...