Что приготовить из просроченной сметаны: вкусные и безопасные рецепты У каждой хозяйки случалась такая ситуация: открываешь холодильник, а там стоит баночка сметаны, срок годности которой подошел к концу еще пару дней назад. Рука уже тянется выбросить ее в мусорное ведро, но я вас очень прошу — не спешите! Я сама частенько оказывалась в подобной ситуации, и за годы экспериментов на своей кухне поняла: просроченная сметана — это вовсе не приговор, а настоящее кулинарное сокровище. Конечно, при условии, что продукт не испортился окончательно...