Открыть банку, слить жидкость и размять рыбу почти в пюре — самый короткий путь к тому, чтобы любое блюдо снова напомнило знакомый салат. Рыбные консервы уже полностью готовы, поэтому их не нужно долго варить или жарить. Гораздо важнее выбрать подходящую основу и вовремя остановиться с солью. На полке может стоять всего одна банка, а в холодильнике — ни мяса, ни размороженной рыбы. Но даже из такого запаса получится горячий ужин: хрустящие конвертики из лаваша, суп, паста, котлеты или большая картофельная запеканка...