Репа - овощ, принадлежащий к семейству капустных. Этот корень имеет в своем составе большое количество полезных веществ и микроэлементов, поэтому он широко используется в приготовлении пищи. Репа можно использовать как основной ингредиент различных блюд, а также добавлять в супы, салаты и гарниры для придания им особого вкуса. Один из самых популярных способов приготовления репы - это запекание. Для этого овощ чистят, нарезают крупными кубиками или дольками и смазывают маслом. Затем репу запекают в духовке до готовности...

Вот несколько вариантов блюд, которые можно приготовить из репы: 1. Пюре из репы с картофелем. Ингредиенты: 2 средние репы, 2 средних картофелины, соль, перец, масло. Способ приготовления: Очистите и нарежьте репу и картофель на небольшие кусочки. Поместите репу и картофель в горшок, добавьте воду таким образом, чтобы она покрыла овощи. Добавьте соль и перец по вкусу. Варите до мягкости овощей (приблизительно 20-25 минут). Откиньте жидкость и размять овощи до получения однородной массы. Добавьте масло и перемешайте...