Облепиха – лидер по содержанию витаминов среди известных антиоксидантов – черной смородины и клюквы. В этой целебной ягоде содержатся органические кислоты, минералы и витамины С, В, А, Е, РР. Причем, витамина С в облепихе в несколько раз больше, чем в лимоне. В преддверии последнего осеннего месяца Sputnik узнал о простых рецептах домашних заготовок, которые можно приготовить из облепихи. Облепиховый чай Благодаря высокому содержанию витамина С, который очень полезен для иммунитета, чай с добавлением облепихи становится не только вкусным, но и очень полезным...

Облепиха - невероятно полезная ягода с уникальным составом. В 100 ягод содержится дневная норма Омега-3 жирных кислот и почти что тройная - витамина С. Как сохранить все "полезности" облепихи? Можно приготовить желе из облепихи на зиму без варки. Поскольку ягода не подвергается термической обработке, все ее свойства сохраняются. Как приготовить желе из облепихи на зиму без варки Желе из облепихи готовится элементарно: вы справитесь, даже если к плите подходите крайне редко. Нужно всего 2 ингредиента: ягода и сахар...