Поверьте, Каждая такая Мясная закуска получается намного дешевле магазинной колбасы или другого мясного деликатеса из магазина 👍 А Как вкусно получается❗️ Я уверена, что вам понравятся все три рецепта 👍 1️⃣ САЛЬТИСОН (или ЗЕЛЬЦ?) Как же мне нравится рецепт этой мясной закуски! Красивая, невероятно вкусная, она может быть не только украшением любого праздничного стола, но и на каждый день для бутербродов - это лучше любой магазинной колбасы! Поэтому, когда покупаю мясо со шкурой, шкурку не выкидываю, а складываю в морозилку, а затем делаю эту вкуснейшую закуску...
Привет, друзья! Сегодня воскресенье, ленивое как обычно. Но готовить всё-таки надо. Достала я из морозилки небольшой кусовек мяса. Решила что этого достаточно для того, что бы приготовить и обед и ужин. Сврила бульон из мяса, часть оставила в бульоне,добавила замоченные сушеные грибы (с дачи), порезала пару картошин соломкой и поллуковицы меллко порезала. Поварила минут 15-мой грибной суп готов. Второе редко готовлю-наедаемся первым. Кто хочет может ещё домашние соленья пожевать-всё свое и делала сама: квашеная капуста, моченые яблоки, соленые огурцы и маринованные стебли свеклы...