Сегодня приготовим мясо, и я уверена, что многие мужчины будут в восторге от этого блюда, да и Вы тоже, потому что готовится всё элементарно в одной сковороде. Я использую мясо недорогое, взяла домашнюю грудинку на рынке. Мясо со всех сторон натираю солью и перцем. Сковороду разогреваю и укладываю кусочки мяса, масло не добавляю, в мясе достаточно своего жирка. Обжариваю до золотистого цвета с двух сторон. Как только мяско подрумянится-переворачиваем и со второй стороны так же подрумяниваем...

Иногда после приготовления какого-нибудь блюда остаётся кусочек мяса, который, конечно же, совершенно не хочется выбрасывать. У меня это чаще всего отварное мясо или курица из супа, но бывают и другие ситуации. Например, если я запекла мясо слишком большим куском или целую курицу, а есть несколько дней подряд одно и то же нет совсем никакого желания. Как раз недавно у меня остался кусочек курицы, и пока я выбирала, что именно я буду с ним делать, я решила собрать несколько вариантов использования мясных остатков в одной статье...