В 2019 году мы с мужем поехали в Казань. И как-то в один из пасмурных дней мы зашли пообедать в кафе, название которого я уже, честно говоря, не помню. Мы поудобнее усаживаемся возле окна и нам приносят меню (оно кстати было достаточно скудноватое)...

Сегодня опробывала рецепт из замороженной тыквы. Хочется поделиться рецептом и советом. Раньше я не знала, что делать с тыквой. Овощ вырастает огромный. И если сразу не переработать, можно испортить. В разрезанном виде долго не храниться. Научилась замораживать. Сегодня не смогу пока сказать, теряет или сохраняются полезные свойства после заморозки тыквы или нет. Надо "загуглить". Тыкву замороженную лучше всего пропустить через мясорубку, так как натереть после разморозки будет сложно. Можно постараться натереть, пока до конца не растаял овощ...