Крольчатина – диетическое и очень полезное мясо. Оно богато витаминами, кальцием, белками, фосфором и железом. Мясо кролика не содержит холестерина. Благодаря своей 100% усвояемости оно незаменимо в диетическом и детском питании. Как приготовить кролика, чтобы мясо было мягким – основные принципы приготовления Мясо кролика само по себе сочное и нежное мясо, поэтому приготовить его не составит труда. У каждой хозяйки есть свои секреты и рецепты приготовления крольчатины. Но результат должен быть всегда один: кролик должен быть мягким, нежным и сочным...

Что приготовить из кролика Крольчатина является нежным и вкусным мясом, которое широко используется в кулинарии. Оно богато белками, низкокалорийно и содержит различные витамины и минералы. Существует множество рецептов, которые позволяют приготовить вкусные и разнообразные блюда из кролика. Ниже приведены несколько идей: 1. Жареный кролик с овощами: Разрежьте кролика на порции, обжарьте его на сковороде до золотистой корочки. Добавьте овощи (морковь, лук, сельдерей) и тушите вместе до готовности...