Никогда бы не подумала, что из остатков манной каши можно приготовить такой вкусный и пышный манник! При этом не надо замачивать манку в кефире/молоке/сметане, чтобы она набухла - все максимально просто и быстро. Я готовлю такой манник, когда остается каша - выбрасывать ее жалко, разогретая манная каша уже не такая вкусная. В общем, нашла ей применение. Берите и вы на заметку этот рецепт! Приготовление манника из манной каши: Яйца взбиваем с сахаром до однородности. Затем добавляем манную кашу. Подразумевается каша, сваренная на молоке с сахаром и солью...

Сегодня будем готовить молочный пирог. Этот рецепт из греческой кухни и там его называют «Галатопита». Готовится десерт из самых простых продуктов, получается нежным и вкусным. Его можно есть и в тёплом, и в холодном виде, но греки предпочитают только в тёплом...