Хозяек вечно волнует вопрос - что делать с остававшимся количеством фарша? Для котлет его слишком мало, даже на суп из фрикаделек не хватит. На выручку придет мой рецепт. Готовить очень быстро и просто, а сытно накормленной останется вся семья. Я предлагаю приготовить из фарша вкусную и густую подливу, которую можно подать с любым гарниром - с картофельным пюре, с макаронами, гречкой, рисом, перловкой и т.д. Ингредиенты Пошаговое приготовление 1. Лук мелко нарезать и обжарить до мягкости и прозрачности на растительном масле, следя за тем, чтобы лук не подгорел...

Если вам предстоит приготовить вкусный и сытный ужин, а в холодильнике – только остатки фарша после лепки пельменей или голубцов, не стоит отчаиваться. Даже в такой ситуации можно напечь целую гору котлет. Достаточно добавить лишь парочку секретных ингредиентов, чтобы накормить всех голодных членов семьи. При этом котлетки, приготовленные таким образом, не уступят по вкусу тем, которые вы смастерили из чистого фарша. Для того, чтобы увеличить объем массы, предназначенной для котлет, можно добавить к фаршу картошку...